關注養生的你知道這個妙招嗎?

2020-05-31  來自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數:54

羊蝎子經過長時間的燜,有利于促進鈣的吸收,達到補鈣的功效,很多人都非常的喜歡吃,那么吃羊蝎子好嗎?下面我們一起來了解了解吧!

甘肅辣椒絲

夏天吃羊蝎子好嗎

適量吃一些羊蝎子,羊蝎子具有滋陰清熱,養肝明目,強身壯體之功效,低溫天氣吃一些羊蝎子還能夠能起到溫中散寒、溫補氣血的作用。羊蝎子盡量選擇清燉的做法,這樣也不易上火。

此外羊蝎肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

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夏天吃羊蝎子注意事項

食羊蝎子后,忌馬上吃西瓜。西瓜性寒,進食后不僅大大降低了羊肉的溫補作用,而且極易引起脾胃功能失調,所以民間流傳西瓜、羊肉同食“傷元氣”。另外,羊肉不能與田螺同食,否則引起積食腹脹;與板栗同食,容易不消化,甚至能引發嘔吐;羊肉也不宜與茶同食,因為可引發便秘。

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羊蝎子的做法推薦

白蘿卜燉羊蝎子

白蘿卜燉羊蝎子

準備材料:羊蝎子2斤、蔥1根、姜1大塊、蒜半瓣、花椒15克、小茴香10克、阿索煮燉羊肉料15克、良姜1小塊(約15克)、干辣椒3個、生抽3湯匙、老抽2湯匙、酒3湯匙、片糖1小塊。

1、姜洗干凈切大片,蔥切段,蒜去皮。香料裝進茶包里。

2、羊蝎子和冷水一起入鍋,大火煮開,很多浮沫出現。倒掉臟水,洗干凈羊蝎子備用。

3、全部材料,香料,調料放入鍋里,加蓋過羊蝎子的水。大火煮開,中小火燉1個小時至羊蝎子肉軟。

4、白蘿卜去皮,切塊,羊蝎子燉好之后放入蘿卜煮透。一起泡在湯汁里一兩個小時更加入味。

下面介紹一下阿索牌調味品 

甘肅阿索食品集團董事長楊鎖記先生介紹,“阿索牌”系列調味品的原、輔材料采購,均來自全國各大主產區土生土長的高效無污染的綠色農產品,用料考究、綠色無污染、無添加劑,養分高、味道正、口感香,從源頭上保證料質優良,讓大眾吃出鮮美,吃出營養吃出健康。

阿索調味品有特色辣椒面、大盤雞、面食、炒菜等特色調料約50個花色品種。其特點是:解決了牛羊肉的腥膻和其他肉制品的異味問題;保持了牛羊肉、其他肉類的鮮美本色;提升了肉質、面食、菜品的獨特口感??胺Q烹制牛羊肉等特色佳肴之秘制調料。同時工廠還生產加工黑小米、黃小米、玉米糝、純菜籽油、食醋等富硒、有機、營養豐富、口感好的產品,豐富百姓餐桌農耕食文化品牌,提高人民生活健康水平。

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